Produto artesanal direto de nossa Propriedade, Puro e torrado diariamente e enviado dentro de 24 horas.
Nossos Microlotes Artesanais
No Puro Café Arrudas, cada microlote é cultivado com atenção minuciosa, desde as montanhas a 1180 metros de altitude, no coração do Sudoeste de Minas Gerais. O clima e o solo da região, combinados à nossa tradição familiar de mais de três décadas, criam o ambiente perfeito para a produção de cafés especiais. Com um rigoroso controle de qualidade e técnicas de manejo que respeitam a natureza, selecionamos apenas os grãos que atingem o máximo potencial. O resultado é um café que carrega a verdadeira essência e tradição da nossa propriedade, alcançando mais de 84 pontos na avaliação da SCA, um selo de excelência que nos orgulha.
Cultivo Sustentável e Colheita Cuidadosa
Nossa propriedade é gerida com práticas sustentáveis que garantem a preservação do meio ambiente e a saúde do solo. Os grãos são cuidadosamente escolhidos em cada etapa do processo, de forma a manter a pureza e a qualidade, sem impurezas. Assim, garantimos que você receba um café com sabor natural e equilibrado.
Torra Artesanal e Fresca Diária
Aqui, o frescor é prioridade. Nossos grãos são torrados diariamente em pequenos lotes, garantindo que cada xícara que você prepara esteja sempre com o máximo frescor e aroma. Logo após a torra, os grãos são embalados para preservar suas características únicas, proporcionando uma experiência incomparável de sabor e qualidade.
Descrição Sensorial
Com um aroma marcante de cacau e graviola, e sabores que combinam caramelo, lichia e avelã, o Café SuperEspecial é uma experiência sensorial rica e cativante. Seu corpo aveludado e finalização longa e prolonga, refletem a dedicação e o cuidado em cada fase do processo. Um café 100% arábica, cuidadosamente desenvolvido para destacar o melhor da nossa terra.
Métodos de Preparo
Filtros de papel: Realçam a clareza dos sabores, trazendo à tona as notas de caramelo e chocolate.
Métodos sem filtro de papel (Prensa francesa, Moka, Filtro de inox): Intensificam o corpo aveludado e a textura encorpada do café.
Expresso: Um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez, com um final achocolatado que surpreende.
QUEREMOS TE OUVIR
Ao saborear nosso café, você está degustando o trabalho e o carinho de nossa família. Queremos muito saber o que você achou! Envie-nos suas opiniões, sugestões ou apenas bata um papo conosco. Na Puro Café Arrudas, cada cliente é um amigo, e estamos sempre prontos para ouvir você.
Região: Sudoeste de Minas
Cidade: São Pedro da União
Altitude: 1180 metros
Variedade: Catucai e Catuai - 84+ pontos
Peneira: 15 acima
Modo de colheita: Seletiva
1x Microlote de Café Especial 100% arábica (1Kg)
